kavovnik

Italské extra panenské
olivové oleje
z oblasti Abruzzo.
Stacks Image 2978
Stacks Image 2959
Stacks Image 2986
Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Bio

Olivy pro tento olej se sklízejí dříve, než jsou plně zralé, tím je kvantitativní výtěžek oleje nižší, ale je bohatší v chuti a obsahuje více antioxidantů. Olivy 100% italského původu se pěstují v souladu se zásadami ekologického zemědělství (BIO) a jsou té nejvyšší kvality a vynikající chuti.

Olivovníky, ze kterých se vyrábí tento olej, pocházejí z olivových hájů rodinné farmy Fragassi ve městě Citt
à Sant' Angelo v Itálii, oblast Abruzzo. Tento olivový olej patří v Itálii mezi nejlepší. Dostal mnohá ocenění. Sběr oliv se provádí šetrným způsobem, aby se olivy při sběru nepoškodily. Lisování oliv probíhá do 24 hodin po sběru za studena tradiční technologií, kde byly použity pouze mechanické postupy. Výsledkem je olej té nejvyšší BIO kvality, vhodný jak pro studenou tak i teplou kuchyni.

Vůně je velmi příjemná a má mírně pikantní chuť.

Tento olej získal označení D.O.P. (Denominazione d' Origine Protetta), což je ochranné označení původu vydávané EU, kterou mohou používat pouze výrobky splňující přísné podmínky.
Balení 0,5 l

Slow Food

15. června 2008 jsme obdrželi významné ocenění „Tre Olive“od Slow Food, který označil náš Extra panenský olivový jako jeden z Top-40 v Itálii. Toto ocenění potvrzuje znovu kvalitu našich výrobků.

Stacks Image 3008

Chráněné označení původu

Chráněné označení původu, známější pod zkratkou D.O.P. (Denominazione d' Origine Protetta) je obchodní známka právní ochrany názvu, která se uděluje potravinám, jejichž zvláštní vlastnosti závisí hlavně nebo výlučně na území, na kterém byly vyrobeny.

Stacks Image 3019

Ekologické zemědělství

Ekologické zemědělství je druh zemědělství jehož prioritou je kvalita, nikoli kvantita produkce. Je to způsob hospodaření který bere v úvahu celý ekosystém zemědělství, využívá přirozenou úrodnost půdy tím, že zvýhodňuje omezené intervence a podporuje biologické rozmanitosti prostředí, ve kterém působí a vylučuje použití syntetických přípravků a geneticky modifikovaných organismů.

Stacks Image 3030
olej

Monini Poggiolo Extra Vergine

Extra panenský olivový olej jemné chuti známý ze supermarketů. Jedná se o velmi kvalitní extra panenský olivový olej italské výroby.

Monini již po tři generace vyrábí extra panenský olej z vybraných druhů oliv, a to zásadně jen za použití klasických mechanických metod lisování, tj. bez zásahu chemické rafinace.


Balení 1 l
Stacks Image 3048
Stacks Image 3034
kavovnik

Oleje můžete zakoupit na adrese kterou naleznete v kontaktech.

Při větším odběru olej přivezeme k vám.